Identité du nouveau lieu dédié à la gastronomie d'instant autour du Safran du Quercy.

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      © La Maison du Safran à L'Allée des Vignes 2026

       

      Une nouvelle étape

      Après quinze années d’activité, nous avons fait le choix de fermer le restaurant.

      Cette décision est le fruit d’une réflexion approfondie, menée au regard du contexte économique actuel et de l’évolution naturelle de notre cheminement. Elle marque la fin d’un chapitre riche en rencontres, en travail et en engagement.

      Elle ouvre également une nouvelle étape, que nous abordons avec sérénité et optimisme dans la continuité de notre attachement au local et à notre région.

      Nous vous remercions chaleureusement, chers clients, de nous avoir accompagnés toutes ces années. Merci pour votre fidélité, votre confiance et tous ces moments partagés ensemble, qui resteront gravés dans l’histoire de L’Allée des Vignes.

      À très bientôt pour de nouveaux horizons.

      Evgenia & Claude-Emmanuel Robin